Od: 150 Kč (6,25€)
Bílý čaj zpracovaný z divokých čajovníků v oblasti Lan Cang v Yunnanu.
Popis
Bílý čaj – Bai Lan – Bílá orchidej
Bílý čaj zpracovaný z nekultivovaných (divokých) čajovníků v oblasti Lan Cang v Yunnanu. Barva nálevu je jiskřivě zeleno-žlutá, vůně bylinná, jemně ovocná. Chuť svěží a hladká, plná, nasládle bylinná s náznaky ovoce. Aftertaste dlouhý, sládnoucí na patře.
Bílý čaj se pěstuje především v horách Wu-i v oblasti Fu-ťien v Číně. Lístky bílého čaje se po utrhnutí suší, ale nesvinují se a tím je vlastně způsobeno, že bílý čaj voní a chutná velmi jemně a nasládle. Kvalitní čaj má také velmi dlouhý a bohatý aftertaste. Tradiční způsob sušení bohatě ochmýřených tipsů a lístků probíhá na slunci, kdy jsou čajové lístky vystaveny přímému slunci až na 72h.
Čaje dodáváme vždy z poslední dostupné sklizně.
Orientační návod na přípravu tohoto vícenálevového čaje:
 90 °C |  20 – 15 – 20 – 30 – 40 |  5-6 g/2dcl |
Složení: 100 % bílý čaj
Balení a distribuce:
Čaje a byliny rozvažujeme v naší provozovně TAOČAJOVNA z originálních větších balení do uzavíratelných sáčků pro lepší uskladnění a manipulaci. Datum spotřeby je uvedeno na etiketě.
